Château d’Esclans Whispering Angel Rosé, 1,5l

Château d'Esclans Whispering Angel Rosé, 1,5l

SKU: WANR150X23

Taste: Sauss, svaigs, dzīvīgs augļu garša, kraukšķīgs nobeigums. Ļoti maiga un smalka tekstūra.

Smell: Ziedi, avenes, zemenes, jasmīns, ķirsis.

Description: Atsvaidzinošs, sauss un elegants franču rozā vīns. Dažas ogas tiek iegūtas arī no blakus esošajiem ogu audzētājiem. Vīna dārzi galvenokārt atrodas dienvidu nogāzēs ar krīta-māla augsni. Vīnogas tiek lasītas no saullēkta līdz pusdienlaikam, tas tiek darīts tikai ar rokām, ogas tiek ievietotas mazās kastēs, lai novērstu ogu oksidēšanos. Īpašs uzsvars tiek likts uz ogu svaiguma saglabāšanu, šim nolūkam kastēs tiek ievietoti sausā ledus stienīši, lai ogas būtu vēsas. Vīna gatavošanai tiek izmantotas 90% brīvi tekošas ogu sula un 10% ogu sula, kas iegūta pirmajā maigajā spiešanā. 95% vīna tiek fermentēti nerūsējošā tērauda tvertnēs 10-14 grādu temperatūrā, katrai tvertnei ir sava temperatūras kontrole, 5% vīna tiek fermentēti mazās ozolkoka mucās. Izgatavots, izmantojot trīs vīnogu šķirnes (Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault).

Color: Gaiši lašrozā krāsā.

Alcohol: 13 % vol.

Country of origin: Francija

Region: Provence

Brand: Whispering Angel

Category: Rozā vīns

Style: Sauss